小豆島パンケーキなら瀬戸内海を望む絶景カフェ「TODAY IS THE DAY」がおすすめ。フワフワ食感＋レモンオリーブオイルアイスが絶品。オリーブ公園すぐそばのロケーションも魅力です。実食レビューを詳しく紹介。