美味しくて唸る名店紹介シリーズとは・・・
全国各地の美味しいものを食べているワタクシの舌をうならせた店のみを紹介するコーナー。値段が高くて美味しいものは世の中にたくさんありますがリーズナブルな値段で満足させてくれる店はそう多くはありません。
食べた後に喉が渇かないことも選択基準のひとつ。
そういったお店を中心にポツポツ紹介しております。
ハードルは相当上げておりますので絶対にハズレはありません。
自信を持ってオススメします。
3ヶ月ほど前に、栄から自宅への帰り道の途中に、店構えがステキな蕎麦屋「鴨魚ん（かもん）」がオープンしました。
メニューを見たら鴨出汁蕎麦がメインで、せいろ蕎麦、すだち蕎麦、海鮮丼などもあります。
ただし、自宅にいる時は昼食は食べず、1日2食の生活をしているので、なかなか訪れる機会がなく、やっと先日行く機会がありました。
今回、注文したのはあいち鴨出汁蕎麦と海鮮丼の2つ。
セットで頼むとお値打ちになります。
あいち鴨出汁蕎麦は温かいつゆに冷たい蕎麦をつけて食べるスタイル。
日本一の鴨つけ蕎麦は豊田市にある蕎麦つちやなので、それにはやや及びませんが、ここのあいち鴨出汁蕎麦もハイレベル。
鴨肉のつみれはフワッとした食感で口の中でホロホロと崩れてなくなります。
ワタクシにとっては塩分がちょっと強かったので、塩分濃度をあと2％ほど落としてもらえるとちょうどいい感じになるカモ。
蕎麦のボリュームは多くもなく少なくもなく。
個人的にはもう少しボリュームがあると嬉しいかな…。
男性だと蕎麦だけでは、ちょっと物足りないと思います。
海鮮丼は旬のブリが4切れ乗っており、薄く切った大根とネギと一緒にいただきます。
わさび、もしくはニンニクの葉をすりおろしたものに醤油を加えて一緒に食べます。
ネタが新鮮なので、こちらもウマウマ。
お会計の前にお店のインスタ登録で5％OFF、料理を投稿すると、さらに5％OFF、合計で10%OFFになります。
今回の愛知鴨出汁蕎麦と海鮮丼のセットで税込1,300円。
このクオリティで、このお値段はコスパ良好。
ただ、このお店、いつ通ってもガラガラなんですよね…。
もちろん、お昼のピークタイム以外は、お客さんまばらというのは当然ですが、昼時や夕食時間など、いつ通ってもお客さんが、ほぼいません。
訪れた時も小一時間いましたが、ワタクシ以外のお客さんは女性一人のみ。
ガラス張りなので、丸見えなのでいつも気になってます。
まだ、認知がされていないからなのか、店名が読みにくいので人に紹介しにくいのか、場所がちょっと不便だらかなのか、理由は定かではありませんが、他人事ながら少し心配になります。
美味しい店なので、もっと流行って欲しいと思いますが、はてさて。
味は間違いありませんので、もし近くに来られることがあれば、ぜひ立ち寄ってみてください。
ほな！おおきに！
