奈良の実家へ帰省する際、母の体調が万全ではなく、初日の昼食はどこかで食べてきて欲しいと連絡がありました。娘たちに何が食べたいか聞いたら「ラーメン！」とのことだったので、食べログで奈良県内のラーメンランキングトップの店へ行くことに。
2018年9月現在、ランキングのトップは「麺屋NOROMA」で評価は3.95、口コミ数は300を超えています。これなら、まず間違いありません。
場所は天理ICから車で15分ほど。12時前に到着する予定で自宅を出発しましたが、西名阪自動車道の四日市からの渋滞が予想以上だったのと、天理の手前で事故渋滞につかまり、到着したのは13時10分過ぎとかなり遅くなりました。
ランチタイムをやや過ぎていたためか、待っていたのは一組のみ。15分ほどで店内へ入ることができました。事前に注文を聞きに来てくれていたので、テーブルに着いたら、ほどなくメニューが出てきました。娘はまだ小学生なので、一人前だと残すことが多いため、店の方にお伺いを立ててから、特製鶏白湯ラーメン、鶏白湯ラーメン大盛り、つけ麺大盛りの３つを注文しました。
まず最初に出てきたのはつけ麺。鶏白湯ベースの濃厚なスープで甘酢が少し入っています。平打ちのやや太めの麺とスープがよく絡みます。
特製鶏白湯ラーメンは通常の鶏白湯ラーメンより、チャーシューが2枚と半熟卵が追加されています。
麺屋NOROMAの鶏白湯はやや茶色がかっていますが、味はとってもマイルドで、鶏の旨味が存分に引き出されています。おそらく、野菜も相当使ってダシを取っていると思われます。少しとろみのあるスープが平打ち麺にほどよく絡みます。
特に美味しいのが低温熟成された豚のチャーシュー。食感やジューシーな味わいは完璧。
場所は電車の駅からはかなり遠いので、自家用車で行くことをオススメします。奈良観光に行く際はぜひ立ち寄ってみてください！
なお、10月6日（土）、7日（日）、8日（月・祝）には関西ラーメンダービーが開催され、麺屋NOROMAも出店しますので、ラーメン好きの方はぜひ。
麺屋NOROMA
住所
奈良県 奈良市 南京終町 3-1531
営業時間
11:30～15:00 18:30～21:30
ランチ営業、日曜営業定休日
月末日の夜営業のみ交通手段
JR桜井線（万葉まほろば線）の京終駅から徒歩17分位
JR奈良駅から徒歩25分位駐車場完備
ほな！おおきに！