今回は、名古屋市緑区にある鴨らぁめんの名店「酒楽亭空庵」の限定メニューについて、ご紹介します。
このお店は、「美味しくて唸る名店紹介シリーズ」の中でも特におすすめの一軒。
お店の魅力とは？
「酒楽亭空庵」は、ラーメン屋という枠を超えた割烹料理のような品質を誇るお店。
定番メニューはもちろん、日替わりの限定メニューも絶品で、毎回新しい驚きがあります。
独創的な限定メニュー
先週は「エビと越前柿のまぜそば」、今週は「ピーナッツバターともろみの蕪らーめん」が限定メニューとして登場。
エビと柿のまぜそばはイタリアンパスタのような味わいで、エビのプリップリの食感と柿の甘みが絶妙。
一方、ピーナッツバターともろみの蕪ラーメンは、途中で味変する楽しさがあり、塩ラーメンから味噌ラーメンへと変わる驚きの味わい。
その他のおすすめメニュー
お腹に余裕があれば、「卵とじご飯」もおすすめ。
こちらも絶品で、シンプルながらも深い味わいが楽しめます。
美しい店内とくつろげる環境
店内は庭の木々が紅葉しており、その美しい景色を眺めながらの食事は格別。
美味しい食事と素晴らしい環境が、訪れる人々に幸せの時間を提供しています。
訪れるならこのタイミング！
「酒楽亭空庵」は人気店なので、訪れるなら平日のランチタイムがおすすめ。
ピークタイムを避けると、比較的スムーズに入店できる可能性が高いので、開店直後か13時半過ぎぐらいがベスト。
まとめ
名古屋市緑区にある「酒楽亭空庵」は、ただのラーメン屋ではない、創造的な料理と美しい環境が楽しめる名店。
鴨らぁめんをはじめ、多彩なメニューが楽しめるので、ぜひ一度足を運んでみてください。
それでは、また次回のブログでお会いしましょう。
ほな、おおきに！ 🍜🍁✨