美味しくて唸る名店紹介シリーズとは・・・
全国各地の美味しいものを食べているワタクシの舌をうならせた店のみを紹介するコーナー。値段が高くて美味しいものは世の中にたくさんありますがリーズナブルな値段で満足させてくれる店はそう多くはありません。
食べた後に喉が渇かないことも選択基準のひとつ。
そういったお店を中心にポツポツ紹介しております。
ハードルは相当上げておりますので絶対にハズレはありません。
自信を持ってオススメします。
約20年前、社会人になるまで関西に住んでおり、学生時代、二十歳を過ぎてからは、友人と飲みに行くこともありました。
学生だったので、そう頻繁には行きませんが、お気に入りのいくつかのお店に通っていました。
そのうちのひとつが今回紹介する焼鳥屋「鳥ひろ」。
「鳥ひろ」は天王寺駅近くのちょうちん街の中にあります。
社会人になって名古屋へ住まいが変わったので、行く機会がなく時が経ちました。
先日ふと、この店の存在を思い出し、大阪へセミナーへ行く機会があったので１人で帰り道に寄ったら、なんと祝日でお休みで食べることができず…。
それから何かと行く機会を伺っていました。
実家は奈良にあり、この3連休で帰省した際に、妻と娘と一緒に家族で訪れました。
20年ぶりに伺いましたが、何も変わっておらずタイムスリップしたような感覚に陥りました。
カウンターのみでこぢんまりした店ですが、落ち着けます。
周りの店もディープな感じで、まさに昭和そのまま。
価格もおそらく当時とそんなに変わっていないと思います。
消費税分ぐらいは上がったかもしれませんが、とてもリーズナブル。
ここのオススメはお刺身系。
ささみ、ささみのたたき、きも、砂ずり、しんぞうなどを生でいただけます。
どれも新鮮なので、全く臭みはありません。
お刺身は500円と他の焼き鳥などと比べるとやや高めのお値段ですがその価値は十分あります。
ささみのたたきは娘たちがめちゃくちゃ気に入って、もう一回注文。
にんにくあり、なしでそれぞれ頼みました。
翌日、仕事でなければにんにくアリがオススメ。
砂ずりの刺し身はなかなか食べられないのではないでしょうか。
コリコリとした食感が楽しめます。
焼き鳥はどれも美味しくいただけますが、特にオススメなのがキモ、だんご、なんこつ、カワ。
キモはレアで焼き上げてくれるので、とろけるような舌触りでレバーにありがちな臭みは全くありません。
なんこつはコリコリとした食感が楽しめます。
だんごはこの店オリジナル。
ケチャップをつけても、他の焼き鳥のたれをつけても美味しく召し上がれます。
唐揚げはもも肉をその場でさばいてから揚げてくれるので、めちゃウマ。
また、しいたけ、焼き茄子も絶品。
大きめの米なすを炭火で焼き上げるので、旨味が100%引き出されています。
そして、個人的な一番のオススメは〆に食べる鳥雑炊。
鶏肉としいたけがたっぷり入っており、鳥のいい出汁が出ていて本当に美味しい。
20年ぶりに食べましたが、美味しくてウンウン唸ります。
一緒についてくるぬか漬けのきゅうりとなすも美味しくて感動します。
今回、家族4人でお腹いっぱい食べて約1万円。
刺し身をほぼ全種食べて、唐揚げ、焼き鳥をたらふく食べて、ビール３杯と烏龍茶２杯飲んで、この値段は大満足。
20年ぶりに会った大将は髪が白くなっていましたが、元気そうで声は20年前のまま。
現在は男前の息子さんと一緒に営んでおられます。
20年前と味も全く変わらず超絶美味しくて感動しました。
実家に帰省したり、大阪へ出張などに行った時は訪れたいと思います。
鳥ひろ（焼き鳥・鳥料理）
住所
大阪府大阪市天王寺区堀越町14-6 1F
アクセス
地下鉄、ＪＲ天王寺駅徒歩３分
阪堺電気軌道天王寺駅前駅徒歩４分
近鉄あべの橋駅徒３分
阿倍野駅３分
天王寺駅から250m営業時間
１７：００～２３：００
ラストオーダー２２：３０定休日
日曜日・祝日 お盆 年末年始席数
16席（カウンターのみ）
ほな！おおきに！