先日、パーソナルシードを学んだメンバーと、ちゃり蔵で懇親会を開催しました。
その際、隣に座られたのが、だしソムリエ認定講師、おだし教室の先生、そして魔法の味噌汁ダイエット開発者の三矢さん。
そして、先日、友人である俵谷さんが、こだわりのおむすびと味噌汁のキッチンカーを始められ、このお二人をお繋ぎしたい！ということで、セッティングしました。
当初はZoomでお話を…ということだったのですが、せっかくなら、実際に会って、三矢さん手作りのお料理をいただこう！ということになり、西尾市にある古民家へ伺うことにしました。
天井の梁などは、そのままに、モダンに改装された室内は本当にステキ。
すべてが上質で、波動がめっちゃくちゃ高くて居心地最高。
お料理は、別棟にある調理場で、作ってくれて、外光の入るテーブルでいただきました。
まずは、おダシの試飲体験。いやはや、これもめちゃウマ。
土鍋炊きたてご飯に、高級黒海苔を巻いただけの、シンプルなおにぎり、揚げたての天ぷら、だし巻き卵、自家製味噌で作られた舞茸の味噌汁などの和食は、身体に優しく、味も最高。
ステキな面々と、とてつもなく素晴らしい環境で、楽しい会話をしながら食べる食事は幸せの極。
三矢さんとの出会いのきっかけを作ってくれた、パーソナルシードマスターコンサルの小杉先生には感謝しかありません。
2時間ほど、ゆっくりとお食事をしたあと、おすすめスポットがあるとのことで訪れたのが「西条園 あいや本店」。
詳細はこちらのブログで。即、美味しくて唸る名店に登録しました！
健康の源は、食生活にあります。
添加物をできるだけ排除し、味噌、納豆、麹などの発酵食品を摂っていれば、大病することはありません。
もちろん、身体の60〜70％を占める水も、どんなものを飲むかはとても大切。
水道水には様々な不純物が含まれているので、そういったものを除去できる浄水器、整水器は必須。
まだ、水道水をそのまま飲んでおられる方は、オススメの電解水素水整水器ありますので、ご一報くださいませ。
魔法の味噌汁ダイエットのご案内はこちらから、どうぞ。
今回の、食事会があまりにもよかったので、再び、ここでランチ交流会を開催することになりました。
7月10日（月）11時30分〜14時までの予定。
会費は税込2,000円となります。
ご都合合えば、ぜひ！
ほな！おおきに！