2017.05.23 料理 nomasala 門崎熟成肉が激ウマの「格之進Neuf」へ行ってきた 先日カンブリア宮殿で特集されていた岩手の門崎熟成肉を塊で焼いて提供している焼肉店「格之進」。社長の千葉氏の肉に対する思い入れや熟成肉を作り上げるまでのストーリーに共感し東京に行ったら絶対に行こうと考えておりました。今回G… 続きを読む