2016年

新型MacbookPro13インチを触ってきた

10月28日(金)に発表され、ベースモデルは翌日発売となったMacbookPro(以降MBP)を早速触ってきました。TouchBar搭載モデルはまだ発売されておりませんので店頭にはありませんでしたが通常のキーボードモデル…

ツルッと剥けるゆで卵の作り方

ゆで卵の殻(卵膜)が卵にくっついて剥けないことありませんか?先日訪れたコメダ珈琲でモーニングを注文しました。トーストにゆで卵が付いてきて殻を剥こうとしたら殻(卵膜)に白身がくっついてボロボロになり途中で食べるのを諦めまし…

鍋の季節到来!だしは「茅乃舎」一択!

秋も深まりつつあり鍋の季節がやってきます。旬の食材を美味しいだし汁で食べると最高に美味しい。白菜、大根、鱈、牡蠣、豆腐、マロニーなどが定番の食材。採れたてのわかめが手に入ったときはしゃぶしゃぶして食べます。これもまた絶品…

バリ島で生まれた画家タジの初個展へ行ってきた

名古屋市内の栄にある妙香園ギャラリー。魅力的な作家の方が出展されており定期的に訪れています。素晴らしいジュエリーを創作しているテリーシファー氏の個展も定期的に、このギャラリーで行われています。 Terry Schiefe…