日本人が健康でいるために大切な食材として発酵食品が挙げられます。 麹、味噌、漬物をはじめ、納豆などが代表的な発酵食品になります。 外食することは、週に1回あるかどうかというライフスタイルで、ほぼ自宅で、妻もしくは次女の美…
納豆パックの中のビニールを糸を引かずにキレイに取り去る方法を娘から教えてもらった！
2023年6月
名古屋市熱田区にある神宮東公園の北側にある人口池の水がめっちゃ綺麗になった！！
自宅から歩いて30秒ほどの場所にある、神宮東公園。 シロツメクサの広場や、人工池があり、都会のオアシスになっています。 最近は、四葉のクローバー探しにハマっており、毎朝1葉見つけるのが日課になりつつあります。 最近は、早…
美味しくて唸る名店紹介「CAZAN珈琲店 本店」（カフェ・名古屋市昭和区）
美味しくて唸る名店紹介シリーズとは・・・ 全国各地の美味しいものを食べているワタクシの舌をうならせた店のみを紹介するコーナー。 値段が高くて美味しいものは世の中にたくさんありますがリーズナブルな値段で満足させてくれる店は…
スピリチュアル系自己啓発書だけど、これが本質！書評「悪魔とのおしゃべり」
以前、購入して紙の本で読んでいた「悪魔とのおしゃべり」。 先日Audibleの2ヶ月無料キャンペーンに登録したら、この本は読み放題（聴き放題？）の対象だったので、早速聴いてみることにしました。 …
自然派で身体に優しいおやつ「ごほうび野菜 濃密やきいも」を食べてみた！
先日、妻が「ごほうび野菜 濃密やきいも」なるものを買ってきました。 堀ったさつま芋は、貯蔵することで甘みを増して行きます。 掘って間もない、お芋は甘みが少ない分、ホクホクした食感と豊かな香りを…
何を食べても美味しい！美味しくて唸る名店紹介「天龍」（中華料理・愛知県弥富市）
美味しくて唸る名店紹介シリーズとは・・・ 全国各地の美味しいものを食べているワタクシの舌をうならせた店のみを紹介するコーナー。 値段が高くて美味しいものは世の中にたくさんありますがリーズナブルな値段で満足させてくれる店は…
人生で必要なことが凝縮されている！書評「すべては導かれている 逆境を越え、人生を拓く 五つの覚悟」田坂 広志著
先日、読書家のTさんから、オススメいただいたのが田坂 広志著「すべては導かれている 逆境を越え、人生を拓く 五つの覚悟」。 少し前に「運氣を磨く」をオススメいただき、これも素晴らしい一冊でしたが、今回読んだ「すべては導か…
NewsPicksの「OUTPUT CAMP meets AI」のメンバーに選ばれました！
先日、NewsPicksで募集していた「OUTPUT CAMP meets AI」に応募したところ、無事選ばれて、メンバーの一員となりました。 倍率はわかりませんが、Slackのコミュニティには500名弱の方が参加されて…
リーズナブルに揚げたての天ぷらを！美味しくて唸る名店紹介「天ぷら とらや」（天ぷら料理・名古屋市瑞穂区）
美味しくて唸る名店紹介シリーズとは・・・ 全国各地の美味しいものを食べているワタクシの舌をうならせた店のみを紹介するコーナー。 値段が高くて美味しいものは世の中にたくさんありますがリーズナブルな値段で満足させてくれる店は…
2023年夏、今年も毎日24時間クーラーつけっぱなし生活はじめました
今年はすでに梅雨入りしたものの、晴れ間の日も多く、日中は34度をこす日が、ちょくちょくあります。 毎年、窓を開けつつ、できるだけギリギリまでクーラーをつけるのを我慢しているのですが、昨日、日中30度を超えて、湿度がかなり…
