CATEGORY 料理

ふわふわ卵かけごはん一人前を簡単に作る方法

少し前に話題になったふわふわ卵かけごはん。 黄身と白身を分けて、卵白を泡立ててメレンゲ状態にしてから 黄身と合わせるとふわふわ卵かけごはんができます。 味も卵本来の味が引き立って本当に美味しい。 ただ卵かけごはんごときに…

豊田にある味も接客も抜群のラーメン屋「よこじ」

豊田市にある大人気のラーメン店「よこじ」。 食べログの点数も上位にあります。 車でしか行けないし決していい場所ではないですが、 いつもお客さんで満員です。 何度か行きましたが5〜6人以上は待ってました。 15分〜20分待…

大根おろしは鬼おろしが絶対オススメであります

ちょっと前から妻が「鬼おろし」が欲しいと言っておりました。大根おろしを粗くおろせる竹などでできたキッチンツール。我が家には、私が独身時代に買ったセラミック製の大根おろしがあり、正直それでいいのになぁと。でも、味や食感が全…

もやしって最高の食材だねぇ

  もやしって今、一袋いくらかご存じでしょうか。 安いというイメージはあると思いますが、 買い物しない男性はピンとこないかもしれません。 びっくりするぐらい安いんです。 なんと18円(^_^;) ただし近所のス…