昨年から美味しいコーヒーを淹れるのに凝っています。
なんでも凝り性なのですが最近はこれにハマってます。
ブルーボトルコーヒーなどサードウェーブが話題になったりしたのがきっかけ。
自宅にミル、ドリッパーセット、コーヒー用ケトル、温度計、タイマー付きスケールなど色々一通り揃えました。
そこからは豆探し。
最初はよく判らないのでスタバで買ったり、ＫＥＹＣＯＦＥＥなどメジャーな店で買っていましたが、高い割にはどうも美味しさがいまいち。
そこから色々探して一番良かったのがここ。
名鉄神宮前駅から歩いて5分の「ＧＯＬＤＥＮ ＭＩＬＬ」
コーヒーの専門店。
店内に喫茶店としてコーヒーが飲めるコーナーもあります。
店内には色々な種類の豆が豊富に置いてあります。
焙煎も店内でしているので本当に新鮮。
ここの店をオススメするのは質が高いのにリーズナブル。
モカは200ｇで300円台、スペシャル系でも200ｇで1,000円以内と驚きの値段。
もう、コストコで安いだけ、大量の豆を買う必要はありません。
今回私が買ったのはブラジルサンタカタリーナ農園のキャラメリーゼ。
200ｇで700円。いやはやお値打ち。
豆が新鮮なので、ドリップすると炭酸が出てきてプーッと膨らみます。
新鮮な豆かどうかはこれでわかります。
味はそれぞれ好みがあるので言及しませんが、美味しいと思います。
今回は２ヶ月に一度ぐらいのセール中につき、スペシャル豆を１００ｇ☓３種類セットにして１，１００円というなんとも太っ腹企画のコーヒー豆も購入しました。
セールは6月22日（月）まで。
お見逃しなく！
ほな！
