名古屋市中川区にあるリゾートスパ「キャナルリゾート」は炭酸泉、季節湯、ジェット風呂、電気風呂、つぼ湯など様々な種類の温泉をはじめ、高温フィンランドサウナや塩サウナ、水深2mの水風呂や最近オープンしたばかりの泳げる水風呂などサウナゾーンも充実しています。
サウナで整うことを覚えてからは病みつきになり、週1〜2回のペースで訪れています。
先日、家族で訪れて食事をした際、名店とのコラボメニュー第8弾としてハワイの大人気店「ユッチャン コリアン レストラン」の「ユッチャン冷麺」が登場していました。
メニューの文章もかなり上手で惹かれたのと、写真での見た目も気になる感じだったので注文してみました。
「ユッチャン冷麺」は骨と牛テールを6時間以上かけてとったダシ汁に、数種類の野菜やフルーツを加えて作った、まろやかな甘みと コクが特徴の特製スープに韓国直輸入の葛粉、そば粉をブレンドしたヘルシーな葛冷麺との相性が抜群。
コシがあり、モチっツルっとした喉越しの麺と、キリッと冷えたシャーベット状のスープのコンビネーションは、一度食べたら確かに病みつきになりそうな美味しさ。
特に葛を使った麺は一見もずくのような見た目ですが、今まで食べたことがない味と食感でめっちゃ美味しい！！
スープは程よい酸味にテールのコクが出ていて、こちらも唸る美味しさ。
価格は税込1,320円とちょっとお高めですが、手間暇を考えたら、この値段は妥当でしょう。
近日中にキャナルリゾートで食事するなら、またこれを注文すると思います。
それほどまでにツボにハマりました。
韓国冷麺が好きな方はもちろん、美味しい冷麺が食べたい方は、ぜひ注文してみてください！
きっと病みつきになります！
他にも麺屋はなびとのコラボメニューの宮崎辛麺、ピッツアナポリターナのマルゲリータ、ゴーゴーカレー、そーれのあんかけスパゲティなどもありますので、こちらも試してみてはいかがでしょうか。
ほな！おおきに！
