昨年、ソーダストリームを購入しできたての炭酸水を毎日飲んでいます。炭酸ガスを自宅で充填するミドボン(業務用ボンベ)を購入して運用いるのでコストは1リットルで約5円ほど。スーパーでペットボトルの炭酸水を購入するのと比べて1…
氷と一緒に炭酸水でお米を炊くとツヤツヤ、モチモチになり甘みが増して美味しさ倍増します!

昨年、ソーダストリームを購入しできたての炭酸水を毎日飲んでいます。炭酸ガスを自宅で充填するミドボン(業務用ボンベ)を購入して運用いるのでコストは1リットルで約5円ほど。スーパーでペットボトルの炭酸水を購入するのと比べて1…
最近、小学5年生の次女が料理により一層興味を持ち、色々作ってくれるようになりました。YouTubeなどでレシピ動画を見てそれをノートに書き起こしています。親バカかもしれませんが、いつでも嫁に行けます(笑) 先日、出てきた…
先日、松坂屋美術館で開催されている「マーベル・スタジオ/ヒーローたちの世界へ」へ行ってきました。マーベルといえば、キャプテン・アメリカ、アイアンマン、ソー、ブラック・ウィドウなどの個性的なキャラクターで有名。 近年はオー…
最近はオンラインミーティングが当たり前になってきました。一昨年までは「Zoomできます?」と言ってもまず「なんですかそれ?」という返答だったのが、ほぼ誰でも知っている共通言語となりました。 いくつかオンラインサロンに入会…
「サピエンス全史」「ホモ・デウス」などのベストセラー作家である知の巨人 ユヴァル・ノア・ハラリの最新作「21Lessons」。「サピエンス全史」は過去についての考察、「ホモ・デウス」は少し遠い未来についての考察でしたが、…
先日、活字中毒の読書家の方から一冊の本をオススメいただきました。それが「翻訳できない世界のことば 」。読書家の方がオススメする本はまずハズレがないのですが、今回の本はワタクシの趣味嗜好を知った上でオススメしてくれたので絶…
家の近くで焼肉へ行く時は「伊勢屋本店」があるのでずっと通い続けていたのですが、先日ワタクシと妻がほぼ同じタイミングでお友達から「美奈登っていう焼肉屋が美味しい」と聞いたので歩いて行ってきました。 美味しくて唸る名店紹介「…
一昨年の秋からゴルフを始めて週に1,2回ゴルフの練習に行ってます。練習方法としては最初1年間はプロのレッスンを受けて、それ以降はYoutubeのレッスン動画を見ながら自分のスイングを録画して修正しつつ、練習しています。先…
毎年、春休みと夏休みは家族で旅行をすることにしています。昨年からは外での行動は最低限に留めてホテルでバカンスする「ホカンス」スタイルを楽しんでいます。 昨年の春休みは「セントレジス大阪」「リッツカールトン大阪」をハシゴし…
学生時代、春の花見がてら京都の銀閣寺方面に行ったらほぼ訪れていたのが「名代おめん銀閣寺本店」。 社会人になって名古屋住まいになり足が遠のいていましたが先日、久しぶりに訪れました。 外観、店内のインテリアともに何も変わって…